主要课程：动物生物化学、畜牧生物统计及试验设计、家畜解剖与组织胚胎学、家畜生理学、动物遗传学、动物育种学原理、动物遗传工程技术、家畜生殖内分泌学、动物繁殖生物技术、应用遗传学、家畜应用育种学等。
培养目标：本专业方向培养具备动物科学专业方面的基本理论、基本知识和基本技能，掌握畜禽现代化生产知识和技能，能够适应新疆现代畜牧业建设需要，能够从事动物生产、动物繁育、动物品种改良、经营与管理等相关教学科研与生产工作，为新疆现代畜牧业发展及经济发展服务的高级复合应用型人才。
培养要求：本专业方向学生主要学习动物遗传育种、动物繁殖、动物生产与管理等方面的基本理论和知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有从事动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
学制：四年                    授予学位：农学学士
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