我院教师任万平副教授主讲的《牛生产学》荣获第四届全国高校教师教学创新大赛新疆区赛产教融合赛道特等奖。
任万平，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，动物生产系专任教师，新疆奶业协会理事。从事肉牛动物营养与生产、牛肉品质调控、反刍动物饲料开发与利用的研究，主讲《牛生产学》、《畜牧概论》、《现代畜牧学》和《家畜环境卫生学》等课程。
任万平主要从事肉牛营养与生产方面研究，先后主持自治区级、厅局级、横向课题等各类科研项目7项，指导大学生创新创业项目4项，其中1项为自治区级，完成校级教研教改项目1项，前后发表论文10余篇，完成专利2项，参与制定行业团体标准10项，参编著作1部。2023年、2021年分别两次荣获“优秀班主任”称号，分别指导第四届、第五届全国牛精英挑战赛荣获肉牛组二等奖、三等奖各一项，荣获2021年度校级十佳教学能手称号。
授课幽默风趣且富有激情，肢体语言丰富，言语表达通俗易懂，授课思路新颖，善用案例教学，启发式教学和思政教学，能够将知识传授、技能培养和价值塑造融为一体，切实做好教书育人的根本目的。教学过程中，以学生为主体，充分激发学生的学习激情和兴趣，吸引学生注意力，唤起学生的求知欲望，让学生兴致盎然地参与到整个教学活动。在授课过程中从学生角度立场出发，言语表达简洁易懂、幽默风趣，营造愉快、融洽的课堂学习氛围；在讲述课程理论知识时，多利用图片或视频导入，提出问题，引发学生思考，从而培养学生分析问题、解决问题的思维能力；多讲生产实践案例，多讲思政元素，在丰富教学内容的同时培养学生创新实践能力，实现课程育人的教学目的。
